Weil es einfach wichtig ist - für uns und für unsere Kinder
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern seit Jahrzehnten gelebte Verantwortung. Mit schonender Landwirtschaft, grüner Energie und höchsten Standards bei Anbau und Verarbeitung sorgen wir für Beeren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden können. Durch diese Methoden und Praktiken versuchen wir stetig den ökologischen Fußabdruck des Betriebes zu reduzieren und ermöglichen einen nachhaltigen Beeren Anbau, doch lesen sie selbst:
Bodenpflege
Der Boden wird regelmäßig mit organischen Düngemitteln und Kompost versorgt, um die Bodenstruktur zu verbessern und die Nährstoffversorgung sicherzustellen. Eine lockere und durchlässige Bodenstruktur sorgt für gesunde Wurzeln und kräftige Pflanzen. Zudem achten wir auf eine ausreichende Belüftung und Drainage, um Staunässe und Verdichtung zu vermeiden. So bleibt die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten.
Energieeffizienz
Um den Energieverbrauch zu senken und Ressourcen zu schonen, setzen wir auf moderne, energieeffiziente Technologien wie LED-Beleuchtung in unseren Betriebsgebäuden sowie auf die Nutzung von Solarenergie. Zusätzlich verwenden wir seit einigen Jahren Sole-Kühltechnik, die ihre Energie aus der Umgebungstemperatur bezieht und dadurch deutlich stromsparender und umweltfreundlicher ist als herkömmliche Kühlsysteme.
Fruchtfolge
Durch eine gezielte Planung der Fruchtfolge bleibt die Nährstoffbalance im Boden erhalten. Einseitige Bodenbelastungen werden vermieden und die Regeneration des Bodens gefördert. Gleichzeitig sinkt das Risiko für Krankheits- und Schädlingsbefall auf natürliche Weise. So bleibt die Bodenqualität langfristig stabil.
Moderner Maschinenpark
Wir setzen auf einen modernen, präzisen Maschinenpark, der unter anderem GPS-Technologie nutzt. So vermeiden wir überlappende Bodenbearbeitung, reduzieren den Einsatz von Betriebsmitteln und senken den Kraftstoffverbrauch. Das schont nicht nur Ressourcen, sondern erhält auch die Bodenstruktur und minimiert Verdichtungen.
Pestizidreduzierung
Wir kombinieren Anbau- und Kulturmaßnahmen mit biologischen und biotechnischen Methoden. Dadurch kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln auf ein Minimum reduziert werden. Zusätzlich wählen wir robuste Erdbeersorten, die von Natur aus widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge sind. So bleibt die Pflanzenkultur gesund bei geringem Pestizideinsatz.
Verpackung
Bei der Verpackung unserer Produkte setzen wir gezielt auf nachhaltige Materialien. Wo immer möglich, reduzieren wir den Einsatz von Verpackungsmaterial auf das Nötigste. Gleichzeitig gewährleisten wir den Schutz und die Frische der Beeren bis zum Kunden. So leisten wir einen aktiven Beitrag zur Abfallvermeidung.
Wasser Management
Zur Einsparung von Wasser und zum Schutz der Ressourcen verwenden wir moderne, wassersparende Techniken wie die Tröpfchenbewässerung. Diese ermöglicht eine gezielte Versorgung der Pflanzen mit Wasser, reguliert optimal den Bodenfeuchtigkeitsgehalt und vermeidet unnötige Verdunstungsverluste.
